Може би четете това с телефона си в едната ръка и чаша кафе в другата или докато тръгвате от работа, за да се срещнете с колега по работа. Ако случаят е такъв, имаме някои много добри новини - макар и може би с малко предупреждение.
Даниел Тош ожени ли се
През последните няколко години излязоха редица изследвания, които показват, че пиенето на кафе - всъщност пиенето на много кафе - има значителни ползи за здравето. Всъщност някои предполагат, че пиенето на обилни количества може да има големи ползи.
Големият въпрос без отговор обаче беше дали има някакво количество кафе, което всъщност е „твърде много“. Сега, чисто ново проучване, което изследва 347 077 пиячи на кафе, изглежда е намерило отговор: точният брой чаши кафе, при които здравословните проблеми могат да започнат да се появяват, и дори може да надвиши ползите.
Нека не крием топката, Като синтезираме няколко от тези по-ранни „положителни“ изследвания с новото от Университета на Южна Австралия, което предполага горна граница, можем да измислим перфектното число: Пет чаши кафе на ден.
Ето предисторията, новото проучване и защо, когато става въпрос за кафе, пет е магическо число.
Първо, пийте повече кафе
Първо, ползите. Проучване след проучване след проучване предполага реални ползи от пиенето на кафе от здравна гледна точка. Като привърженик на кафето, следвах няколко от тях през годините, включително:
- Изследване, в което изследователи, финансирани от Американската сърдечна асоциация и Медицинския факултет на Университета в Колорадо, установяват, че рискът от сърдечна недостатъчност или инсулт намалява с 8 процента за всяка допълнителна чаша кафе на ден.
- Британско проучване на 498 123 души установи, че тези, които обичайно пият кафе, са между 10 и 15 процента по-малко склонни да умрат през всеки 10-годишен период от хората, които не пият кафе.
- Изследване на университета в Станфорд, което проследява 100 души в продължение на няколко години и установява, че пиещите кафе обикновено живеят по-дълго от хората, които не пият кафе. Тук теорията - само теория, но все пак - беше, че увеличената консумация на кофеин може да противодейства на „основния възпалителен механизъм, свързан със стареенето на човека“.
- Испанско проучване установи, че пиенето на четири чаши кафе на ден води до 64% по-нисък риск от смърт сред участниците в изследването в сравнение с хората, които не пият кафе.
Ако прочетете всички тези проучвания, излизате с идеята, че пиенето на до четири чаши кафе на ден може да има някои значителни ползи за здравето.
дата на раждане на adrienne bailon
Но ако четири са добри, тогава какво ще кажете за пет? И ако пет е добре, защо не и 10?
Но тогава спрете в пет
Макар да се считам за доста сериозен пияч на кафе, истината е, че рядко бих минал покрай три чаши на ден: една или две със закуска и може би една следобед.
бранди любов и хип-хоп етнос
Според това ново проучване от Южна Австралия обаче имам малко място, преди да ударя опасната зона. Проблемът, след като го достигнете, е точката, в която повишената стимулация може да доведе до сърдечни заболявания.
'За да поддържат здраво сърце и здраво кръвно налягане, хората трябва да ограничат кафето си до по-малко от шест чаши на ден - въз основа на нашите данни шест беше точката, в която кофеинът започна да влияе отрицателно на сърдечно-съдовия риск', каза Професор Елина Хиппонен на Австралийския център за прецизно здраве, един от авторите на изследването.
По-конкретно, след като достигнете шест чаши кафе на ден, рискът от сърдечни заболявания се увеличава с 22 процента според проучването.
Изследването е публикувано в изданието от март 2019 г. Американското списание за клинично хранене и публикуван миналата седмица.
