Въпреки че вече не ям в McDonald's много често (няколко пъти, когато ям бургер през дадена година, моето място за избор е In-N-Out), разгърнах много четвърт паунда със сирене, яйце McMuffins и други прекрасни McTreats по мое време.
McDonald's продава огромно количество храна всяка година само в САЩ - според някои оценки над 1 милиард паунда говеждо месо (от 5-1 / 2 милиона глави говеда) и над 500 милиона чаши кафе. В световен мащаб компанията купува 3,4 милиарда паунда картофи всяка година и сервира над 9 милиона паунда пържени картофи всеки ден.
Разбира се, цялата тази храна идва заедно с нещо друго - хартия, пяна, полистирол и други опаковки и контейнери, в които е опакована. Всъщност се изчислява, че McDonald's използва почти 1,5 милиона тона опаковки по целия свят всяка година, иче само около 50 процента от тази опаковка идва от рециклирани, възобновяеми или сертифицирани материали. Освен това само 10 процента от ресторантите на Макдоналдс предлагат кошчета, които клиентите да рециклират боклука си.
Били Дийн се ожени за Стефани Пейсли
Това обаче е на път да се промени.
McDonald's току-що обяви, че до 2025 г. - след по-малко от 10 години - 100% от опаковките за гости (тези опаковки, чаши и други опаковки) ще идват от възобновяеми, рециклирани или сертифицирани източници. Освен това компанията си постави за цел да рециклира опаковките за гости в 100 процента от ресторантите на Макдоналдс до 2025 г. и да освободи всички свои ресторанти по света от опаковки от пяна до края на 2018 г.
Но защо да се фокусираме върху опаковката? Франсиска ДеБиасе, изпълнителен директор на McDonalds, заяви в изявление,
„Нашите клиенти ни казаха, че отпадъците от опаковки са най-важният екологичен проблем, който биха искали да разгледаме. Нашата амбиция е да направим промени, които нашите клиенти искат, и да използваме по-малко опаковки, произведени отговорно и предназначени да се грижат за тях след употреба. '
Когато Макдоналдс говори, конкуренцията му слуша. В резултат на това се очаква други ресторанти за бързо хранене да последват примера на компанията - като си поставят амбициозни цели за опаковане. Казва Конрад Маккерон, старши вицепрезидент на As You Sew, с нестопанска цел, която насърчава екологичната и социалната корпоративна отговорност,
„Това изпраща важно послание до други компании за бързо хранене, които все още използват пяна. Надяваме се също така McDonald's да насочи вниманието си към други артикули за еднократна употреба, като пластмасови сламки и капаци за чаши, които представляват опасност за морските животни и добавят към цунамито от пластмасови отпадъци, засягащи световните океани.
на колко години е кит хувър
Ангажиментът на Макдоналд да стане екологичен е морска промяна за индустрия, която отдавна е насочила вниманието си другаде и ще има значително значение за общностите, в които работи, и света като цяло. Според говорител на компанията,
С нашия размер и обхват имаме огромна възможност да променим нашата планета и това решение е важна стъпка в нашето пътуване да бъдем по-добри McDonald’s и да повлияем положително на общностите, които обслужваме.
