Половин век след като свали 70 килограма и ги спря, основателят на Weight Watchers Жан Нидеч направи някои отстъпки: коктейли в хладилника, Клондайкс във фризера, случайни картофи или допълнително парче хляб в чинията. Но тя никога повече не се докосваше до бисквитките с шоколадов блат, която наричаше най-голямата си слабост, лакомството, което щеше да скрие в коша и да яде до бокса в средата на нощта, като през цялото време се молеше да се задави при следващата си хапка.
„Защо бих искал да гледам този филм отново?“ тя попита.
Кралството за отслабване до края, Нидеч почина в сряда на 91 години, каза нейният син Дейвид. Нейното въображение я направи мултимилионер, приспособление за късна нощ, вдъхновяващо лице, което може да разбуни групи от привърженици на Watchers, които се вбесяват. Но тя спази своя обет никога повече да няма наднормено тегло и сияеше от гордост, че е помогнала на толкова много други да направят същото.
Джийн Евелин Слуцки е била 7 паунда, когато е родена в Бруклин на 12 октомври 1923 г., от майка маникюристка и баща на шофьора на такси. Като дете тя си спомняше как се бореше да се изтръгне зад бюрото си в противопожарна тренировка и никога не яздеше кон на въртележка, страхувайки се от това как би изглеждала да се изкачи на върха му. Килограмите се натрупваха, като храната й е противоотрова за всяко нараняване или скръб.
Преди дори да стигне до гимназията, тя се опитваше да спазва диети от всякакъв вид. Опитала да гладува, да не яде нищо освен яйца и грейпфрут, да смесва масло и изпарено мляко и да го пие три пъти на ден. Тя щеше да свали няколко килограма, след което да си ги върне, често повече. Когато се омъжи за Марти Нидеч на 20 април 1947 г., тя носеше дълга морска рокля, размер 18, със суетата и отстрани.
Тя носеше 214 паунда на рамата си от 5 фута 7, когато отиде в клиника за затлъстяване, спонсорирана от здравния съвет на Ню Йорк през 1961 г. и започна да взема съвети, които бавно изглеждаха работещи.
Без пропускане на хранене. Риба пет пъти седмично. Две парчета хляб и две чаши обезмаслено мляко на ден. Повече плодове и зеленчуци.
Или, както тя се изрази по-откровено десетилетия по-късно: „Хвърлете проклетата вилица!“
Тя свали два килограма през първата седмица, но не хареса начина, по който лидерът на клиниката предоставя информация и колко малко споделят членовете на групата. Затова тя събра шестима приятели с наднормено тегло в хола на Куинс, за да предадат наученото и да поговорят за собствените им принудителни храни. Намери за облекчение да сподели борбата си с другите и те също. Nidetch достига целевото си тегло от 142 паунда на 30 октомври 1962 г.
Тъй като ежеседмичните срещи в дома й нарастваха, за да включват десетки хора, двама от тях - Феличе и Ал Липерт - убедиха Нидеч, че има залог на бизнеса. Weight Watchers International е основана през 1963 г.
съпругата на Сидни Кросби Кати Лютнър
До следващата година се провеждаха класове в Ню Йорк. Отворени са франчайзи, готварска книга се продава на милиони и към 1968 г. компанията става публична с привърженици по целия свят. По времето, когато компанията отпразнува 10-ия си рожден ден, 16 000 души присъстваха на масово събиране в Медисън Скуеър Гардън, Боб Хоуп беше на сцената и змийска редица хора чакаха автографа на Nidetch.
Дебелата домакиня, както някога си мислеше за себе си, сега седеше до Джони Карсън по телевизията, а лицето й беше втренчено в кутиите в замръзналата пътека за храна. Никога повече нямаше да е с наднормено тегло.
Чувстваше се сякаш е намерила Фонтана на младостта. Години след това, когато се събуждаше, тя посягаше и опипваше тазобедрената си кост, за да се увери, че все още е слаба. Тя боядиса косата си в руса и се оформи като шампион за отслабване.
Нидеч обиколи света, проповядвайки простото евангелие на наблюдателите на тежести. Заедно с Lipperts тя продаде компанията на H.J.Heinz Co. за около 71 милиона долара през 1978 г. Какво стана с нейните милиони, не е напълно ясно. Тя се оттегли в апартамент с една спалня в непретенциозната пенсионна общност в Паркленд, Флорида, северозападно от Форт Лодърдейл.
В автобиография от 2009 г. „The Jean Nidetch Story“ тя каза просто: „Вече не съм милионер“. Запитана през юли 2011 г. от репортер, тя каза „Може би съм, не знам“.
Първият брак на Нидеч завършва с развод през 1971 г .; Марти Нидеч почина през 2003 г. Вторият брак с Франк Шифано през 1976 г. продължи само няколко месеца, преди да завърши с развод. Син Ричард почина през 2006 г.
Тя все пак спечели лечение с рок звезди във функциите на наблюдатели на тежести и каза, че никога повече не надхвърля 150 килограма. Сред малкото й снизхождения през последните й години беше отказът от собствения й съвет да закусва, вместо да спи и да чака обяд.
На нейната възраст тя каза, че е спечелила правото.
- Асоциирана преса
