Закуската е много обсъждана тема. Дали да го има, какво да има в него и какво да няма в него, всички са оспорвани горещо.
Факт е, че храната е горивото на тялото ви. Това не само помага за метаболизма ви, но яденето на правилните неща в точното време може да се пребори с болестта и да ви помогне да управлявате теглото си. Храненето с грешни неща, от друга страна, може да дестабилизира метаболизма ви, да насърчи заболяването и да доведе до напълняване.
Всичко това се добавя към едно нещо: Имате нужда от здравословна рутинна закуска, която не включва понички, сладкиши или кифли с колбаси.
Вероятно се нуждаете и от тази рутинна закуска, за да бъдете бързи. Вероятно нямате време да направите нещо сложно, така че ето три интелигентни, стимулиращи мозъка закуски, които също са лесни и бързи:
1. Гръцко кисело мляко с орехи
Това е любимото ми и промени живота ми по две причини: Първо, той е бърз, лесен и преносим (когато закъснявам, мога просто да го поставя в пластмасов контейнер и да го взема със себе си). Второ, и може би по-важно, това е много засищащо. До обяд и дори понякога след това съм напълно сит.
Това е отчасти защото е пълен със здравословни протеини. Освен това има здравословни пробиотици, които поддържат храносмилателния тракт силен и сърдечен.
Но истинският мозъчен тласък са орехите: те са най-добрата ядка по отношение на здравето на мозъка. Тяхната висока концентрация на DHA, вид омега-3 мастна киселина, означава, че те спомагат за подобряване на вашето когнитивно функциониране, както и за предотвратяване или подобряване на когнитивния спад, свързан с възрастта.
за кого е сгодена Черил Скот
Професионален съвет: Добавям подсладен сух кокосов орех към сместа, който помага за вкуса и също е добър източник на фибри.
2. Пълнозърнест тост с пушена сьомга или авокадо
Това е друга бърза и вкусна опция - просто поставете препечен хляб, залейте го със сьомга или авокадо и сте готови за работа.
Сьомгата е отличен източник на омега-3 мастни киселини, които според невролозите помагат за подобряване на комуникацията на мозъчните клетки. Авокадото също е чудесно за мозъка ви - насърчава здравословния кръвен поток и понижава кръвното налягане, като и двете поддържат вашите малки сиви клетки щастливи.
Професионален съвет: В допълнение към тази закуска намажете с малко извара (добър заместител на крема сиренето). Това прави цялото нещо чудесно, съобразено с мозъка комбинация от фибри, протеини и омега-3.
3. Овесени ядки с боровинки
Стивън Прат, д-р, автор на Superfoods Rx: Четиринадесет храни доказано променят живота ви , нарича боровинките „мозъчни плодове“, защото са толкова полезни за вас. Те предпазват мозъка от оксидативен стрес и потенциално могат да намалят ефектите от болестта на Алцхаймер и деменцията. По същия начин е доказано, че богата на боровинки диета подобрява както двигателните умения, така и способността за учене при застаряващите плъхове, повишавайки мозъка им до нивото на много по-младите плъхове.
нетната стойност на робин дебел през 2016 г
Оказва се, че овесената каша има собствена здравна суперсила: намалява липопротеините с ниска плътност (LDL) в тялото ви, известен още като „лошия“ холестерол. Това е така, защото разтворимите фибри в овесените ядки помагат за намаляване на абсорбцията на холестерол в кръвта.
Професионален съвет: Добавете супена лъжица местен мед (можете да го получите на фермерски пазар), за да подсладите сместа, като същевременно ви помага да се предпазите от алергии. Колкото повече местен мед консумирате, толкова по-малко ще бъдете засегнати от полените във вашия район. За да направите това, трябва да получите местен мед, произведен от местни пчели.
---
„Очаквайте проблеми и ги яжте за закуска.“ - Алфред А. Монтаперт
