Здравословното хранене е основна грижа сега повече от всякога. Има много противоречива информация там и мнозина се борят да се чувстват уверени, че правят правилния избор. Науката от предишните поколения предполага, че всяка калория е една и съща, независимо от източника. По-актуалните изследвания обаче карат повечето диетолози да предпочитат по-сложен, нюансиран подход. Например, те препоръчваха диета с ниско съдържание на мазнини за по-добро цялостно здраве. Сега изследователите вярват, че някои мазнини са нездравословни, докато други са добре. Трябва да се избягват само нездравословните мазнини, които все още са свързани с наддаване на тегло.
Главният изпълнителен директор на NatureBox Гаутам Гупта е фокусиран върху предизвикателствата на здравословното хранене. Основателят на тази компания и член на YPO се бори със затлъстяването през цялото детство. Решена да направи положителна промяна, Гупта започна режим на диета и упражнения, който доведе до загуба на тегло от 70 килограма за шест месеца. Това преживяване го вдъхнови да изгради компания, която предлага готови за консумация здравословни закуски. Тъй като Гупта се идентифицира с предизвикателствата на своите клиенти при намирането на здравословни храни, които те харесват, компанията му предоставя и персонализирани препоръки в реално време от потребителите. NatureBox предлага нови продукти на пазара само за три месеца - времеви график, непостижим за повечето големи хранителни марки - за да запази техните предложения иновативни и вълнуващи.
Като зает изпълнителен директор, Гупта знае, че нездравословният избор често изглежда по-лесен и по-ефективен от здравия. Тук той посочва някои от най-големите изкушения, както у дома, така и на пътя, и как да ги преодолеем.
1. Пропускане на закуска.
Въпреки че изследванията не показват категорично, че пропускането на закуска е нездравословно, те твърдят, че хората, които закусват, обикновено имат по-здравословни хранителни навици като цяло. Освен това пропускането на закуска може да доведе до преяждане през целия ден. Ако сте заети и се изкушавате да напуснете дома си без него, дръжте на разположение някои опции с високо съдържание на фибри и протеини. „Моменталните чаши с овесени ядки, киселото мляко с гранола и плодовете или дори бар за закуска с някои ядки са бърз, интелигентен избор“, казва Гупта.
2. Безсмислена паша на закуски.
колко висок е джо паник
Според Гупта, ' Средностатистическият американец консумира 25% от калориите си от закуски. Честото хранене е лесно. Най-трудното нещо е да държите тези малки ястия или закуски под контрол. Снек може да бъде полезен инструмент за стабилизиране на кръвната захар и избягване на „спешни случаи на глад“, които ви карат да преяждате при следващото си хранене, но ги планирайте предварително и ги запазете малки. Gupta препоръчва да ги порционирате или да хапвате зеленчуци и плодове, които вече са идеално порционирани (като цял портокал или ябълка). Опитайте се да комбинирате въглехидрати със здравословни мазнини или протеини, за да сте по-сити по-дълго.
3. Многозадачност по време на хранене.
' Чували ли сте някога за принципа на шам фъстък? - пита Гупта. „Идеята идва от проучване, което установява, че хората, които консумират шам фъстък, са яли по-малко калории, отколкото тези, които са консумирали шам фъстък без черупка, тъй като празните черупки им напомнят колко са яли. Внимателността е важен ключ към доброто хранене и е трудно да обърнете цялото си внимание на ястията, докато се взирате в екран. „Отделете само няколко минути от бюрото или срещите си, за да хапнете“, препоръчва той. Обърнете цялото си внимание на храната и наблюдавайте сигнали като празни черупки от шам-фъстък, които ще ви помогнат да сте наясно колко сте консумирали.
4. Пиене на калории.
Гупта не означава само алкохол. „Осемдесет и осем проучвания са установили връзка между приема на безалкохолни напитки и увеличените калории и телесното тегло. Лесно е да пиете много захар, от която тялото ви не се нуждае, дори от естествени източници като плодови сокове, които имат над 20 грама (седем чаени лъжички) захар на чаша “, предупреждава той. Водата трябва да бъде напитката, която избира всеки. Ако наистина се нуждаете от малко допълнителен вкус, изберете вода без аромат на захар или неподсладен чай, готов за пиене.
5. Хранене твърде късно вечерта.
на колко години е yung bleu
' Има противоречиви аргументи по този въпрос, „признава Гупта,„ но яденето на късна закуска преди лягане може да доведе до нездравословен цикъл на недостатъчно хранене през деня и излишно гладуване през нощта “. Ако сте склонни да изпитвате киселини, лека закуска преди лягане може да влоши симптомите. Най-добре е да се храните достатъчно рано, за да не си лягате с напълно пълен стомах, но да консумирате достатъчно, за да не хапвате късно вечер закуска.
6. Ако приемем, че храната навън е същата като храната у дома.
Гупта посочва: „Повечето хора не знаят, че авиокомпаниите добавят допълнително сол и подправки, за да противодействат на ефектите от въздушното налягане и сухота в кабината. Те също не знаят добавките в храната в ресторантите. По-трудно е да контролирате съставките и качеството на храната, когато се храните навън, но някои общи насоки помагат. Концентрирайте се върху получаването на възможно най-много цветове в чинията, което ще гарантира, че получавате зеленчуци и протеини. На закуска на шведска маса изберете яйца пред въглехидрати. За обяд или вечеря започнете със салата и хапнете голяма порция зеленчуци, преди да докоснете предястието. Винаги когато е възможно, уверете се, че всяко хранене включва някакъв вид плодове или зеленчуци. Носете здравословни закуски на пътя, за да ограничите привлекателността на по-малко питателните храни.
7. Прекалено често преобръщане.
Не е нужно да пиете излишно, за да страдате от негативни здравни последици от пиенето. „Повечето алкохолни напитки имат повече калории за унция, отколкото захарта“, казва Гупта, плюс „алкохолът отслабва имунната ви система и влияе негативно на умствената ви острота. Само едно питие вечер може да повлияе неблагоприятно на качеството на съня. ' Най-добре е да ограничите консумацията на алкохол до минимум и да изберете напитки с по-ниско съдържание на захар, когато искате да се отдадете. Според Гупта, „Колкото по-бистра е течността (водка, лека бира), толкова по-добре и при 120 калории на чаша, виното е чудесна възможност“. Сдвоете алкохола си с храна, така че понижените задръжки да не ви изкушават да хапвате или да прекалявате с десерта.
8. Разбъркване на кофеина.
Кафето е толкова често идея за професионалисти, занимаващи се със стрес, ниска енергия или ограничен срок. Твърде много лате може да причини по-голяма вреда, отколкото просто да ви кара да се тревожите. „Прекомерното консумиране на кофеин може да повлияе на глада, да наруши режима на сън и да увеличи кортизола“, казва Гупта. И трите могат да причинят наддаване на тегло с течение на времето. И, разбира се, много кафе напитки съдържат скрити калории под формата на мляко и аромати. Гупта предлага да се придържате към редовно кафе, чаша еспресо или чаша чай и да се ограничите до две или по-малко порции ява на ден.
Всяка седмица Кевин изследва ексклузивни истории вътре , световната премиерна партньорска организация за главни мениджъри на възраст 45 години или по-млада.
