Когато Итън Браун основава компанията за растителни протеини Beyond Meat през 2009 г., той знаеше, че е тръгнал към нещо голямо, дори ако всички около него го смятаха за луд. Тогава се обадиха Whole Foods и други хранителни вериги. Масово успешното IPO, което Beyond Meat стартира този май, даде повече доказателства, че той може би е бил прав през цялото време. - Както беше казано на Том Фостър
Когато завърших училище, баща ми ме попита: „Какво искаш да правиш с живота си?“ Наистина не знаех. Затова той попита: „Е, кой е най-големият проблем пред света?“
бенджамин цветя, г-н.
Казах климатът. Ако не постигнем правилен климат, нищо друго няма значение. Така че влязох в енергията, защото това беше традиционният начин да атакувам този проблем. Правих това в продължение на години и го обичах.
Семейството ми имаше ферма, така че бях запознат със земеделието. Но когато започнах да разглеждам ролята, която животновъдството играе в климата, бях смаян да установя, че е по-голяма от енергийната. На тези големи конференции MBA и инженерите щяха да продължават и продължават да говорят за горивните клетки и след това да излизат и да пият пържола.
Кравите, пилетата и прасетата консумират огромно количество растителност и пият един тон вода, а след това използват техните биологични системи за изграждане на мускули, които събираме като месо. Всеки основен бизнес курс ви казва да идентифицирате и да се отървете от тесните места във вашето производство.
В месото животното е пречка. Месото е доста просто: Това са аминокиселини, липиди, микроелементи, наистина малко количество витамини и вода. Животните вземат тези неща и изграждат тази красива структура, която наричаме месо. Не можете да ми кажете днес, че нямаме способността да правим това директно.
Не съм виждал друга възможност, при която да се съсредоточите върху едно нещо - изграждането на месо директно от растения - бихте могли силно да повлияете на четири основни проблемни области: климат, природни ресурси, човешко здраве и хуманно отношение към животните. Тук имаше шанс да променим света.
Моето семейство и най-близките приятели казаха: „Какво правиш?“ Зачудих се. Но има онази велика пролетна и срамежлива лирика: „Не мога да различа смелостта си от отчаянието си“. Това не беше брилянтна прозорливост. Не можеше да търпи да не го прави.
Първо вложих собствените си пари, които свършиха. След това имам приятели и семейство, които да инвестирам, защото те видяха моята страст. И имах истински късмет през 2011 г .: Kleiner Perkins видя размера на възможността и инвестира.
През 2016 г. Whole Foods стана първият търговец на дребно, който продава Beyond Meat заедно с месо от животни. Тогава целият ад се разпадна и всички го направиха. Миналото лято нашият се превърна в най-продавания пакетиран бургер в Южна Калифорния за най-големия търговец на храни в страната. Целта ми беше да не ме изхвърлят от месото. Но беше ясно: Не говорим само с вегани. Основният поток е готов за това.
Не започнахме с рисков капитал, така че винаги сме слушали клиентите си. (Те плащат сметките.) Създадена е тази красива система: Потребителите се придържат към нея, ние я правим по-добра, приветстваме повече потребители, правим я по-добра. В крайна сметка ще стигнем до мястото, където продуктите не се различават от животинските протеини. И съм си поставил вътрешна цел, че в рамките на пет години ще имаме поне един продукт, който подценява животинския протеин.
Денят на IPO беше страхотен. Не ме изненада, че предвид възможността хората да влязат в компанията, хората искаха. Но ми става неприятно. След това говорих с приятел и той беше като: „Човече, успя да се почувстваш неспокоен независимо от новините. Това е страхотно!' Не реакцията на пазара ме кара да се притеснявам. Това е, че има толкова много работа и толкова много спешност. Как да го направим по-бързо?
Останалите ще се погрижат за себе си. От потребителите зависи дали искат да ни дадат 30 процента от пазара, или 100 процента, или 2 процента. Не мога да контролирам това.
къде живее Зак Клейтън
Първите съмняващи се бяха много хора, които не вярваха на визията, които бяха като „Странно е“ или „Това е грубо“. (Бих казал: „Виждали ли сте някога как се прави парче месо?“) Или хора, които не биха ни подкрепили, включително инвеститори, които прекарахме много време, за да се ухажваме, които не инвестираха. Има дълъг ред от тях и те вероятно искат да останат анонимни.
Сега има много хора, които активно залагат срещу нас, като скъсяват акциите. Обичам тези хора. Бъди мой гост. Направи го.
Просто ни подхранва.
