Halo Top се очерта като един от най-големите феномени на потребителите през последните години. Неговата отдадена фенска база натрупва толкова нискокалоричен високобелтъчен сладолед, колкото магазините могат да складират, което кара Halo Top да се превърне в най-продаваната пинта сладолед в САЩ, надминавайки дългогодишните индустриални клиенти Häagen-Dazs и Ben & Jerry's , и да бъде наречен един от Списание Time топ изобретения на 2017г.
И все пак пътят на Halo Top до върха е малко нетрадиционен. Доскоро Halo Top не правеше почти никаква реклама и екипът продължава да се отказва от традиционен офис, работещ отдалечено и извън споделено пространство за коворкинг. Може би най-интересното е, че марката почти не е събрала никакво собствено финансиране. Единственият собствен капитал, който те събраха, беше на CircleUp през 2013 и 2015 г. с два скромни рунда.
Halo Top не показва признаци на забавяне, така че времето изглежда правилно, за да погледнем вътре в техния растеж и да проучим факторите, довели до успеха.
Продукт
Диференциацията на продуктите е необходима, но сама по себе си не е достатъчна за успеха. Halo Top от самото начало знаеше, че техният продукт е уникален. Тяхното представяне на нашия пазар гласи: „Сладоледът Halo Top е не само нискокалоричен, той е подходящият вид нискокалоричен за днешния купувач: с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на захар и мазнини, като същевременно запазва упадъчен вкус“.
Големи играчи на сладолед като Nestle или Unilever пускаха много нови продукти по това време в опит да уловят пазарния дял от частни марки, но те пускаха продукти предимно под формата на нови вкусове или леки версии на съществуващи вкусове. Halo Top предлагаше нещо съвсем различно.
д-р Пол песен нетна стойност
Въпреки това, Halo Top не беше без конкуренция на по-добрия за вас пазар. Arctic Zero е основана през 2010 г., Enlightened Ice Cream е основана през 2013 г., а франчайзите със замразено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини като Pinkberry и Red Mango вече са постигнали големи крачки в пространството за обслужване на храни. И докато Halo Top имаше правилния продукт от самото начало, трябваше да се наместят няколко неща, преди той наистина да излети.
Марка
През 2013 г. марката на Halo Top беше областта, която очевидно имаше най-много възможности за подобрение. Имаше някои обещаващи признаци - името „Halo Top“ беше привличащо вниманието, а изненадващата хранителна информация за продукта беше на видно място върху опаковката.
Но общото впечатление беше малко кално. Ранното лого на Halo Top беше много по-сложно в стил от бързото и просто лого, което има днес. А опаковката му заплашва да затрупа потребителите с изобилие от твърде много информация.
Вижте опаковката толкова дълго, колкото бихте разгледали сладолед на рафта (
Матю Грей Гъблър се жени през 2015 г
Растеж
Ключов пример за способността на главния изпълнителен директор Джъстин Уулвъртън и главния оперативен директор Дъг Бутън да се адаптира дойде в средата на 2015 г., когато те хвърлиха сериозен поглед върху опаковката си. Те осъзнаха, че макар да няма нищо откровено нередно в това, то не бързо привлича погледите на хората, разглеждащи пътеките. Така че дойде редизайн и те избраха прост и изчистен, с мазане на броя на калориите в центъра.
Урокът: Фокусирайте се върху важното.
С новия дизайн марката беше готова за успех, но все пак трябваше да повиши осведомеността за продажбите на гориво. Това осъзнаване идва от неочакван ъгъл, когато през януари 2016 г. писател на GQ не яде нищо друго освен Halo Top в продължение на 10 дни и публикува статия за своя опит, която стана вирусна: Какво е да ядеш нищо, освен този магически, здравословен сладолед за 10 дни . Тогава общественото съзнание бързо нараства.
За да илюстрираме това завъртане, нека разгледаме Halo Top в Consumer Reach Index (CRI), функция в платформата за машинно обучение Хелий , който измерва колко вероятно е потребителят да срещне определена марка или продукт въз основа на растежа на марката (напр. социални медии) и растежа на разпространението (напр. хранителни магазини).
Както се вижда тук, Halo Top стартира в средата на 2015 г. с много по-нисък обхват от Arctic Zero. Ребрандирането и публичността в GQ направиха Halo Top да изскочи. Добавете към освобождаването на нови вкусове и до края на 2016 г. неговият потребителски обхват достигна Arctic Zero и оттогава се разкъсва.
Уроци за индустрията
с когото излиза мат бомер
Необходима е продуктова диференциация по начин, който наистина има значение за потребителя, но не и гаранция за успех. Един от огромните фактори за успеха на Halo Top е способността на марката да прочете ефективно пазара и да предложи продукт, който други марки сладолед не са направили. Също толкова важно беше и внимателното внимание на Джъстин и Дъг към възприятието на клиентите и желанието им да превключат на скорости, което им позволява да направят перфектно ребрандиране. Необходими са основатели с интелигентност, акъл и упоритост, за да насочат марката от нула до господство на пазара в рамките на пет години.
Най-големият урок тук за други CPG компании е, че не е достатъчно просто да пуснете страхотен продукт. Трябва да разкажете тази история ясно и ефективно, за да привлечете хората към вашата визия. Добрата новина? Обикновено не изисква много финансиране, както се вижда от Halo Top - това е просто много дълги часове и честен размисъл от основателите.
